Алкоголь и литература

Неоднозначная тема для работы в библиотеке. Нас всё больше заставляют отмечать всяческие "Дни трезвости", вести борьбу с пьянством, пропагандировать ЗОЖ. Это всё так. Но ведь культура пития - это своего рода школа правильного воспитания, хороших манер.

Алкоголь (латинское alcohol, от арабского الكحل‎‎ (al-kuḥl) — «спирт») — вещество наркотического действия (этиловый спирт, этанол), оказывающее депрессивное воздействие на нервную систему.

Употребление алкоголя вызывает опьянение, в результате чего у человека снижается скорость реакции и внимание, нарушается координация движений и мышление.
Чрезмерное и регулярное употребление алкоголя может вызывать алкоголизм, а употребление в больших количеств может привести к смерти.


Благодаря способности вызывать у человека состояние эйфории алкоголь в древности получил распространение в качестве сакрального элемента в культах разных народов.

С середины XIX века началось систематические исследования медико-социологического и психологического воздействия алкоголя на человека.

В 1848 году шведский ученый М. Гусс предложил термин «алкоголизм» для обозначения совокупности патологических изменений в организме, явившихся результатом неумеренного потребления алкоголя.

Однако исследования воздействия алкоголя на трансформацию пространственных ориентаций и временного восприятия индивида начались лишь во второй половине ХХ века.



Литературное отступление

Употребление алкоголя испокон веков красочно обрисовывалось в отечественной (и не только) литературе. Конечно, безусловным лидером в описании всех прелестей русской пьянки и разнообразных напитков для простого люда времен развитого социализма является Венедикт Ерофеев. Его образ философствующего алкоголика из произведения «Москва-Петушки» навеки покорил сердца не одного поколения читателей. Даже русские народные сказки нередко заканчиваются фразой «…и я там был, мед, пиво пил», что уж говорить о «взрослой» литературе. Сдается нам, что и «#нашевсе», Александр Сергеевич, не брезговал водочкой под хорошую закуску, ведь «питие» – это неизменная часть нашей культуры, нравится нам это или нет, и никакие современные запреты вышестоящих инстанций не способны этому противостоять. А вот Федор Михайлович Достоевский, напротив, негативно относился к «зеленому змию», о чем нетрудно догадаться, прочитав хотя бы одно произведение этого великого классика.


Образ алкоголика в литературе

Раз уж мы сперва упомянули Александра Сергеевича Пушкина, так, пожалуй, с него и начнем. Ведь, как известно, гений отечественной литературы славился своей любовью к благородным и крепким напиткам. Еще со школы все мы помним о потерянной кружке, которую хотел наполнить классик, чтобы выпить с горя со своей любимой няней. А уж как любил винцо Евгений Онегин, и как красочно описывались его пиры, мы выучили наизусть… Читатель мог ощутить вкус бургундского или бордо, а потом невольно пережить следующий день вместе с захмелевшим накануне героем. Нередко Онегин творил, находясь во хмелю, о чем свидетельствуют следующие строки: «Порой, под винными парами, Онегин брался за перо: напрасно - дико и пестро, с косноязычными стихами». В юности и сам Александр Сергеевич любил экспериментировать со спиртными напитками, однако с возрастом классик стал более разборчив в алкоголе, в чем признается в одном из своих стихотворений:

«Ныне нет во мне пристрастья —
Без разбора за столом,
Друг разумный сладострастья,
Вина обхожу кругом
Все люблю я понемногу —
Часто двигаю стакан,
Часто пью — но, слава богу,
Редко, редко лягу пьян»
(Послание к Л. Пушкину)


«Пьяненькие»

Если же мы пройдемся по произведениям другого нашего классика – Федора Михайловича Достоевского, то практически в каждом из них увидим безысходный алкоголизм. Тема «маленького человека», так любимая учителями словесности в современных школах, рассматривается в нетленных рассказах и повестях автора исключительно через призму беспробудного пьянства. В отличие от большинства Пушкинских героев, любящих пиры и гулянки, и знающих толк в добротном вине, Федор Михайлович показывает нам то самое алкоголическое дно, которое сегодня так любят демонстрировать в различных ток-шоу и унылых передачах.

Кстати, самый читаемый роман писателя «Преступление и наказание» изначально назывался «Пьяненькие» и главным героем произведения являлся тот самый Мармеладов, который, как мы помним, пропил все, что только было можно, чтобы забыться. Неизвестно по какой причине автор решил произвести рокировку, назначить главным героем Раскольникова и переименовать свой роман.

Водка течет рекой практически во всех произведениях Достоевского, ну а пьющие герои романов отнюдь не наделены благородными качествами. По мнению Федора Михайловича, только народные деньги, потраченные на алкоголь, помогают пополнять бюджет государства, и, если разом все вдруг бросят пить, то Россию ждет финансовый крах.

Источник: http://sleza-komsomolki.com/pitie.html




Алкоголь всегда был частью русской культуры, и это было понятно еще со школьной скамьи (с того самого момента, как мы начали читать русских писателей).

Истина в вине
Алкоголизм в литературе : список книг
Алкоголь в литературе : книги
Шедевры из запоя: 5 литературных произведений, написанных в алкогольном дурмане
5 книг об алкоголе с женским характером
Проект "Проблема пьянства в русской литературе ХIХ века"
Алкоголь в искусстве
Насколько хорошо ты разбираешься в алкоголе и классической литературе? : тест

Цитаты про алкоголь

ВОДКА В КАРТИНАХ, ЦИТАТАХ, АФОРИЗМАХ: подборка живописи, цитат и афоризмов на водочно-закусочную тему.

Днем рождения водки считается 31 января 1865 года, когда Дмитрий Иванович Менделеев защитил докторскую диссертацию на тему "О соединении спирта с водою", хотя многочисленные разновидности aqua vitae были известны на Руси еще с XIV века. Только в конце XIX века был введен государственный стандарт на водку, чему и поспособствовала диссертации Менделеева. За столетия своего существования водка стала самым распространенным национальным напитком и одним из ярких элементов бытовой культуры.

1. Позвольте, а как же вы селедку без водки будете есть? Абсолютно не понимаю!
(М. А. Булгаков, "Дни Турбиных")

2. Приедешь, бывало, к помещику в гости – сейчас, это, в сад поведут. Показывают, водят. "Вот это – аллея, а это – пруд". А ты только об одном думаешь: "Скоро ли водку подадут?"
(М. Е. Салтыков-Щедрин, "Пошехонские рассказы")

3. Что может быть приятнее, как выпить после ужина на террасе по стаканчику вина!
(А. П. Чехов, Письма 1875–1904)

4.Там теперь будет добрая попойка! Как бы только нам не опоздать.
(Н. В. Гоголь, "Вечера на хуторе близ Диканьки")

5. Завтрак продолжался долго. За первою бутылкой шампанского последовала другая, третья и даже четвертая...
6. – Хорошенькая она? – перебил Базаров.
– Н... нет, этого нельзя сказать.
– Так для какого же дьявола вы нас к ней зовете?
– Ну, шутник, шутник... Она нам бутылку шампанского поставит.
– Вот как! Сейчас виден практический человек.
(И. С. Тургенев, "Отцы и дети")

7. Захар, Захар! Неси шампанского!
(И. А. Гончаров, "Обломов")

8. Уж так покутили!.. Веришь ли, что я один в продолжение обеда выпил семнадцать бутылок шампанского.
(Н. В. Гоголь, "Мертвые души")

9. Следуйте старому мудрому правилу – лечить подобное подобным. Единственно, что вернет вас к жизни, это две стопки водки с острой и горячей закуской…
(М. А. Булгаков, "Мастер и Маргарита")

10. "Выпей, выпей водки непременно, а потом сельтерской воды и много лимона, – говорил Яшвин, стоя над Петрицким, как мать, заставляющая ребенка
принимать лекарство, – а потом уж шампанского немножечко, – так, бутылочку".
(Л. Н. Толстой, "Анна Каренина")

11. Чувствую, что ежели это времяпрепровождение продолжится, то я сделаюсь пьяницей. Каждый день, по малой мере, три бутылки вина, не считая водки! И это, так сказать, натощак. Перестаю наконец понимать, кто я и где я.
(М. Е. Салтыков-Щедрин, "Дневник провинциала в Петербурге")

12. Как мысли черные к тебе придут,
откупори шампанского бутылку.
(А. С. Пушкин, "Моцарт и Сальери")